La tavola natalizia è il cuore delle feste, un luogo dove famiglia e amici si riuniscono per condividere momenti di convivialità e gioia. Prepararla con cura è un’arte che combina eleganza, stile e tradizione. In questo articolo scopriamo insieme come apparecchiare la tavola di Natale in modo impeccabile per incantare i tuoi ospiti.
Come apparecchiare la tavola di Natale in 7 passaggi
1. Scegli un tema o una palette di colori
Pinterest via Lavish Living Luxe – Home Decor Ideas
La scelta del tema è il primo passo per definire l’atmosfera. Ad esempio una tavola classica prediligerà colori come oro, rosso e verde. Una tavola elegante combina il bianco con argento o oro, mentre una moderna magari in stile nordico avrà il bianco con decorazioni in legno naturale e tocchi di verde. Scegli una palette di colori che richiami lo spirito del Natale. Ogni colore ha infatti un suo significato simbolico che può aggiungere profondità alle tue decorazioni. I più popolari sono:
- Rosso: Simboleggia amore, passione e il calore della famiglia.
- Verde: Rappresenta rinascita e speranza.
- Oro e argento: Sono sinonimi di lusso, festa e spiritualità.
- Blu e bianco: Richiamano la purezza e la pace, perfetti per chi desidera un tocco di sobrietà.
Questi colori guideranno la scelta di decorazioni, runner, tovaglie e tovaglioli.
🔎 Curiosità: In alcune regioni italiane come la Puglia le decorazioni includono colori vivaci ispirati alla tradizione locale con tovaglie ricamate a mano e ceramiche dipinte.
2. La base: sottopiatti, runner e tovaglia
Pinterest via BathDecorDaily
La scelta della tovaglia è fondamentale per creare la base della composizione. Opta per una tovaglia di qualità, meglio se in tessuto naturale come cotone o lino. Per un effetto più scenografico puoi aggiungere un runner al centro della tavola.
- Tovaglia tradizionale: Con motivi natalizi o tessuti monocromatici che abbiano però dei dettagli ricamati.
- Runner: È un’alternativa elegante per arricchire la tovaglia o decorare direttamente un tavolo nudo in stile rustico.
- Sottopiatti: Non sono solo funzionali ma anche decorativi. Sottopiatti colorati (rosso, nero o verde) o in vetro trasparente, entrambi con decorazioni glitter argentati o dorati, possono aggiungere un tocco raffinato e sofisticato. Scegli modelli coordinati con i piatti.
Tradizione: In molte famiglie italiane la tovaglia usata per Natale è tramandata di generazione in generazione spesso accompagnata da ricami fatti a mano dalle nonne.
3. Il servizio di piatti e posate per la tavola di Natale
Pinterest via Home with Holly J
La disposizione corretta dei piatti e delle posate è essenziale per una tavola elegante. Usa il tuo servizio migliore, magari in porcellana bianca, se ce l’hai con dettagli argentati o dorati.
- Piatti: Sistemali in ordine, quindi piatto piano (per il secondo) con sopra quello fondo (per il primo) o il piatto per l’antipasto e il piattino del pane in alto a sinistra.
- Posate: Vanno disposte seguendo l’ordine di utilizzo con i rebbi delle forchette verso l’alto e la lama del coltello rivolta verso il piatto. Coltelli e cucchiai a destra e forchette a sinistra.
- Bicchieri (acqua, vino rosso e vino bianco): Si posizionano in alto a destra, ordinati dal più grande al più piccolo dall’esterno verso l’interno.
Per approfondire e maggiori dettagli leggi: “Guida per una mise en place perfetta“.
🔎 Curiosità: In Francia, durante il pranzo di Natale, è tradizione includere un piattino per il foie gras o i formaggi, spesso decorato con motivi natalizi.
4. I dettagli che fanno la differenza
Pinterest via Hallstrom Home
Tovaglioli e segnaposti ci permettono di tirare fuori tutta la nostra fantasia e apparecchiare la tavola di Natale con ancora più originalità e stile.
- Tovaglioli: Piegali in modo creativo, magari con forme natalizie come alberelli o stelle e fermali con un porta-tovaglioli creato da te con nastri di raso, cannella, rametti di rosmarino o un piccolo decoro a tema.
- Segnaposti: Personalizzali con i nomi degli ospiti e possono diventare anche dei piccoli doni come cioccolatini, biscotti, ecc. Una tradizione nordica è proprio quella di regalare ai commensali dei piccoli addobbi natalizi che possono portarsi a casa come ricordo.
! Il tovagliolo, se non è al centro del piatto, va a sinistra vicino le forchette e non a destra.
Tradizione: In Italia, soprattutto nel Sud, non è raro che il segnaposto includa una piccola statuina del presepe, un’usanza legata alla devozione che hanno per questa rappresentazione.
5. Centrotavola: il tocco finale
Pinterest via Niza Ruiz
Il centrotavola è il protagonista della tavola, l’elemento che cattura subito l’attenzione. Deve essere bello ma non ingombrante per lasciare spazio ai piatti e agevolare la conversazione. Alcune idee per un centrotavola fai da te possono essere:
- Ghirlanda di abete: Stesa per lungo o tonda al centro del tavolo su cui puoi aggiungere qualsiasi tipo di decorazione che richiami lo stile e la palette colori dell’apparecchiatura. Per un tocco elegante maggiore predisponi anche delle candele bianche o rosse.
- Candele Fluttuanti: Riempi d’acqua un grande vaso trasparente e aggiungi candele galleggianti, rametti di abete e bacche rosse. Semplice ma molto scenografico.
- Piccoli alberi di Natale: Usa piccoli alberelli decorativi in legno o metallo disposti su un letto di neve finta o cotone. Puoi aggiungere anche qualche stellina argentata o dorata.
- Composizione di fiori freschi: Scegli fiori di stagione come stelle di Natale, rose rosse e bacche bianche, mescolati con rametti di abete. Per un tocco in più usa un vaso elegante o una ciotola bassa dorata.
- Lanterne natalizie: Disponi una o più lanterne in metallo o legno lungo il tavolo, magari riempite con palline di Natale, candele o lucine. Creano un effetto magico e accogliente.
- Vassoio con decorazioni: Prendi un bel vassoio e allestiscilo con delle palline natalizie e lucine LED.
- Ciotola di frutta e spezie: Utilizza una ciotola in ceramica o vetro riempita con arance, melagrane, mele rosse, anice stellato e stecche di cannella. Completa con qualche pallina natalizia per un mix tra festivo e naturale.
- Vasi di vetro decorati: Riempi i vasi di vetro di diverse dimensioni con lucine a batteria, pigne e piccole decorazioni natalizie. Disponili in fila al centro della tavola su un runner in tessuto naturale. Moderno e chic.
- Vassoio di biscotti decorati: Centrotavola gustoso fatto di biscotti natalizi decorati (come stelle di Natale o gingerbread) disposti su un vassoio elegante. È perfetto per un’atmosfera accogliente e conviviale.
- Mini presepe: Realizza un piccolo presepe al centro della tavola posizionato su una base di muschio naturale e circondato da lucine LED. È perfetto per chi vuole un richiamo alla tradizione religiosa.
🔎 Curiosità: In Germania il centrotavola include spesso un piccolo alberello decorato con biscotti natalizi come i famosi Lebkuchen.
6. L’illuminazione per la tavola di Natale
Pinterest via Emilia
La luce è fondamentale per creare un’atmosfera accogliente e calda. Creala con luci soffuse e candele. Candelabri eleganti o piccoli portacandele distribuiti lungo la tavola che aggiungeranno calore e magia. Personalmente sconsiglio, e odio profondamente, luci fredde e al neon. Spegnile ti prego! Non fanno Natale ed esaltano solo i difetti di ogni ambiente e commensale.
🔎 Curiosità: In Svezia è comune decorare la tavola con portacandele in ceramica dipinti a mano, spesso realizzati come attività familiare prima delle feste.
7. Il tocco personale
Pinterest via Style Curator | Gina Beschorner
Rendi unica la tua tavola di Natale con piccoli dettagli che riflettono la tua personalità o tradizione familiare. Inoltre aggiungere un piccolo regalo per ogni ospite accanto al piatto è una delle tendenze che va per la maggiore. Mini regali come biscotti fatti in casa, un addobbo natalizio o un piccolo pacchettino con un messaggio di auguri personalizzati scritti a mano sono perfetti. Per i bambini, invece, puoi includere una decorazione a tema come un pupazzo di neve o una calza in miniatura con dentro una caramella.
Tradizione: In alcune regioni italiane ogni commensale trova una moneta di cioccolato accanto al piatto come simbolo di prosperità per l’anno nuovo che arriverà.
Apparecchiare la tavola per Natale è un rito che unisce creatività, cura per i dettagli e tradizione. Ogni elemento, dal centrotavola al segnaposto, contribuisce a rendere l’atmosfera ancora più magica e indimenticabile. Infine però ricorda: il vero segreto è, e sarà sempre, l’amore con cui accogli e intrattieni i tuoi ospiti.
Buon Natale e buone feste!
Pinterest via Me and my Rumba
Pinterest via Hayley | Decor, Design & Decluttering
Pinterest via Dana Yothers
Pinterest via Giovanna